REALITES annonce l’acquisition de 85% du capital de VINDEMIA, groupe de restauration d’entreprises basé dans l’Ouest de la France, opérant notamment la marque MIDI & DEMI. Les fondateurs Christine DENIS et Frédéric MONNIER, qui conservent 15% du capital, continuent à en assurer la direction opérationnelle et le développement des activités sur les prochaines années.
Cette opération s’inscrit dans la stratégie de renforcement des activités récurrentes de Maîtrise d’usage de REALITES, avec lesquelles apparaissent de fortes synergies. Elle ouvre également de nouvelles opportunités pour l’activité Maîtrise d’ouvrage, dans le cadre du développement du tertiaire et des grands projets.
VINDEMIA gère aujourd’hui dans le grand Ouest près de 25 établissements, soit plus de 3 000 couverts journaliers, emploie 90 salariés et a généré en 2019 un chiffre d’affaires proche de 5 M€.
Yoann CHOIN-JOUBERT, Président-Directeur Général du groupe REALITES, commente : « Nous partageons avec Christine DENIS et Frédéric MONNIER une vision commune de l’entrepreneuriat, du management et de la RSE, dans un esprit de qualité et d’innovation permanent. Ils ont compris les nouveaux enjeux sociétaux autour du bien-être et d’une alimentation responsable. MIDI & DEMI va accompagner la transformation de REALITES pour être toujours plus utiles partout, tout le temps, au développement intelligent des territoires. »
